Dadar Gulung – Indonezyjskie Kokosowe Naleśniki

Dadar-Gulung-Indonezyjskie-Naleśniki-Gluten-Free

Dadar Gulung dosłownie znaczy zwinięty naleśnik I jest popularnym deserem szczególnie na Jawie i Bali. Na Bali Dadar Gulung nazywane jest Jaje Dadar i balijczycy twierdzą, że deser ten wywodzi się z Bali. Swój zielony kolor, podobnie jak Klepon, zawdzięcza paście pandanowej. Dadar Gulung to lekkie naleśniki z mąki ryżowej – wspaniała propozycja dla osóbRead more

Terang Bulan – Martabak Manis: Indonezyjskie Naleśniki

Terang Bulan - Martabak Manis - Indonezyjskie Naleśniki Street Food

Terang Bulan, znany również pod nazwą Martabak Manis, to gruby indonezyjski naleśnik i typowe jedzenie street food, które można wypatrzyć praktycznie w każdym większym mieście indonezji. Ciasto jest bardzo proste do wykonania i łączy w sobie następujące składniki: mąkę, jajka, proszek do pieczenia, drożdże, wodę lub mleko kokosowe, w zależności od wybranej wersji. Nadzienie toRead more