Urap Urap – Indonezyjska Sałatka Z Kokosem

Smaki-Indonezji-Kuchnia-Indonezyjska-Podróże-Kulinarne-Urap-Urap-Indonezyjska-Sałatka-Kokos

Urap Urap to przepyszna i aromatyczna indonezyjska sałatka z kokosem, która stanowi wspaniały dodatek do dań głównych lub może być również spożywana jako sałatka bez dodatków. Urap Urap ma wiele wariacji i odmian, ale do podstawowych składników zaliczają się: kiełki, zielona fasolka, kokos i zielone liściaste warzywa. Ja najbardziej lubię zwykły szpinak, ale różne wersjeRead more

Lumpia Goreng Sayur – Indonezyjskie Warzywne Spring-Rolls

Lumpia Goreng Sayur - Indonezyjskie Warzywne Spring-Rolls - Smaki Indonezji - Przepis

Lumpia Goreng Sayur – Indonezyjskie Warzywne Spring-Rolls, to pyszna warzywna i wegetariańska przekąska, która świetnie nadaje się jako przystawka i propozycja na imprezy lub spotkania. Co to jest lumpia? Lumpia to indonezyjska wersja chińskich spring rollsów. Przygotowuje się ją z plastrów najczęściej gotowego już ciasta nazywanego „kulit lumpia”, w które zawija się odpowiednie nadzienia. WypełnienieRead more

Tempeh Mendoan – Panierowane Tempeh

Smaki Indonezji, Kuchnia Indonezyjska - Panierowane Tempeh, Tempeh Mendoan

Panierowane Tempeh, to przygotowany dla Ciebie kolejny szybki, prosty i pyszny sposób na tempeh. Doskonała przekąska Tempeh Mendoan – Panierowane Tempeh to chrupiąca panierka i miękkie tempeh w środku. Te cienkie plasterki najlepiej smakują z różnymi dipami i sosami. Szczególnie popularne na Jawie, szybko rozprzestrzeniło się po całej indonezji. Panierowane tempeh znane jest jako jedenRead more

Tempeh Goreng – Smażone Tempeh

Smaki-Indonezji-Kuchnia-Indonezyjska-Tempeh-Goreng-Smażone-Tempeh

Tempeh to bardzo popularny produkt w kuchni indonezyjskiej, który znajduje zastosowanie niemalże w każdej potrawie. Dzisiaj przygotowałam przepis na Tempeh Goreng, czyli smażone tempeh.Tempeh to doskonały produkt spożywczy, który ze względu na zawartość składników odżywczych, z powodzeniem zastępuje mięso w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Dzisiaj czas na smażone tempeh!Read more

Terong Balado – Bakłażan W Sosie Chilli

Smaki-Indonezji-Kuchnia-Indonezyjska-Bakłażan-w-sosie-chilli-terong-balado

Bakłażan w sosie chilli, czyli indonezyjski Terong Balado to bardzo popularne i smaczne danie kuchni indonezyjskiej, które z łatwością można przygotować w domu. Smażone w głębokim tłuszczu bakłażany doskonale łączą się z lekko słodkim sosem chilli. Bardzo często można go spróbować w tzw. warungach, czyli lokalnych barach z posiłkami kuchni indonezyjskiej. Sprawdź poniższy przepis naRead more

Perkedel Jagung – Placuszki Kukurydziane

Perkedel Jagung - Indonezyjskie Placuszki Kukurydziane - Przepis, Smaki Indonezji

Perkedel Jagung (bergedel,bakwan), czyli smażone placuszki kukurydziane to jedno z moich ulubionych dań kuchni indonezyjskiej. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu stanowią idealną przekąskę do dań z grilla, świetnie smakują jako tapas i dodatki do różnych dań kuchni indonezyjskiej. Sprawdź przepis poniżej i wykonaj swoje własne placuszki kukurydziane już dzisiaj! Perkedel Jagung – Placuszki KukurydzianeRead more