Tag: Mango

Dadar Gulung – Indonezyjskie Kokosowe Naleśniki

Dadar Gulung – Indonezyjskie Kokosowe Naleśniki

Dadar Gulung dosłownie znaczy zwinięty naleśnik I jest popularnym deserem szczególnie na Jawie i Bali. Na Bali Dadar Gulung nazywane jest Jaje Dadar i balijczycy twierdzą, że deser ten wywodzi się z Bali. Swój zielony kolor, podobnie jak Klepon, zawdzięcza paście pandanowej. Dadar Gulung to […]

Jus Mangga – Mango Smoothie

Jus Mangga – Mango Smoothie

Mango smoothie i wszelkiego rodzaju soki owocowe można spotkać na każdym kroku i w każdym niemalże zakątku Indonezji. Jus Mangga, czyli sok lub inaczej mango smoothie to jeden z moich ulubionych napojów. Oprócz świeżych owoców, indonezyjscy mieszkańcy dodają często dużą ilość cukru oraz mleczko skondensowane, […]